扇贝肉蘸料汁的做法

食材:大蒜20克，小米辣5克，青椒50克，白糖5克，鸡粉5克，生抽20ml，食用油50ml。

1，将蒜头和辣椒分别洗净，去衣的蒜头切粒，辣椒切圈备用。

2，加入砂糖、鸡粉、生抽拌均匀备用。

3，锅中加入少量食用油，烧热后浇入伴好的蘸汁。

4，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。