准备食材:莜面、土豆、胡萝卜丝、黄瓜丝、酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐。
1,首先在笼屉放一层莜麦面条,上锅隔水蒸熟。
2,蒸7-8分钟左右出锅,出锅后需要等莜麦面条冷却后,撕成条。
3,然后把土豆切片,上锅隔水蒸熟。
4,蒸熟后的土豆用勺子压泥。
5,然后把酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成料汁。
6,然后把土豆泥、黄瓜丝、胡萝卜丝放进面里,浇上调味汁即可。
准备食材:莜面、土豆、胡萝卜丝、黄瓜丝、酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐。
1,首先在笼屉放一层莜麦面条,上锅隔水蒸熟。
2,蒸7-8分钟左右出锅,出锅后需要等莜麦面条冷却后,撕成条。
3,然后把土豆切片,上锅隔水蒸熟。
4,蒸熟后的土豆用勺子压泥。
5,然后把酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成料汁。
6,然后把土豆泥、黄瓜丝、胡萝卜丝放进面里,浇上调味汁即可。
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