炸香蕉面包糠做法

1.

用料

香蕉4只 400克

鸡蛋1只 40克

面包糠 80克

食用油 100克

香蕉剥皮，用刀切成小段。

2.

鸡蛋打在香蕉盘子里，晃动几下，让香蕉均匀裹上鸡蛋液。

3.

准备50克面包糠，待用。

4.

铁锅内倒油，用小火烧至五成热。

5.

将香蕉段逐个裹上面包糖，放于油锅中，开始油炸。

6.

香蕉段逐渐变得金黄，用筷子将它们逐个翻个身，炸另一面。

7.

将炸好的香蕉放于盘中，一份炸香蕉就做好啦！