高州深薯做法

食材：鲜深薯5斤，生粉1.5斤，花生半斤，虾米3两，鲜萝卜1斤，马蹄2两，盐、油、生抽等。

制法：

1、鲜深薯去皮切块煲好，去水，用勺子磨成粉状。

2、花生炒熟，研碎待用。

3、萝卜去皮切成粒子状，待用。

4、马蹄、虾米切碎。

5、将花生、萝卜卜、马蹄、虾米、生粉拌匀倒入深薯内，加入盐、油等调味料，拌均匀，拍成长圆形，放入蒸笼蒸20-30分钟，到熟起笼。