连城黄糍粑做法

用料

糯米粉 适量

水 适量

红糖  适量

熟黄豆粉 适量

做法步骤

步骤 1

水和糯米粉混合，少量多次加就好，加到状态对为止。

步骤 2

混合以后糯米团能捉起来不怎么粘手的

步骤 3

然后案板上撒点粉，凹个造型准备炸

步骤 4

用平底锅加多点油煎而已，也有炸的效果。油温是去到筷子插下去周边起泡泡就可以把糯米团放下去炸了。

步骤 5

炸好你会看到它发胀，和变得金黄。炸好成出来，最后再炸一次把油逼出来，利落一下口感。

步骤 6

撒一层黄豆粉，上面淋一些黑糖浆，特别好吃