原料 :木鱼400G,姜末10G,蒜末15G,色拉油 50G,料酒适量,生抽适量,冰糖适量,葱花适量,红辣椒适量
1,先把木鱼清洗干净 ,沥干水分备用,姜蒜末提前备好,红辣椒切段备用
2,倒入木鱼焯水 ,等木鱼颜色变白 后捞出 备用
3,放入姜末蒜末爆香
4,倒入小墨鱼,滑炒一下,
5,淋入料酒 翻炒一下
6,淋入生抽 ,滑炒一下
7,加入适量的冰糖
8 ,放入小红辣椒
9,加入适量的水 ,加盖焖煮,待汁水收的差不多了,撒上葱花出锅
原料 :木鱼400G,姜末10G,蒜末15G,色拉油 50G,料酒适量,生抽适量,冰糖适量,葱花适量,红辣椒适量
1,先把木鱼清洗干净 ,沥干水分备用,姜蒜末提前备好,红辣椒切段备用
2,倒入木鱼焯水 ,等木鱼颜色变白 后捞出 备用
3,放入姜末蒜末爆香
4,倒入小墨鱼,滑炒一下,
5,淋入料酒 翻炒一下
6,淋入生抽 ,滑炒一下
7,加入适量的冰糖
8 ,放入小红辣椒
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