1/4
食用油60g,生抽10g,料酒5g,粉条50g,食用盐5g,蒜5g,姜10g,鲅鱼一条。
2/4
鲅鱼切断,去除内脏等,然后洗干净放入容器中备用。
3/4
取适量的粉条,用开水浸泡十分钟,捞出备用,葱切末,姜切片,蒜切片。
4/4
放入准备好的葱姜蒜炝锅,翻炒一会儿之后倒入料酒,接着倒入清水,大火将水烧开,小火炖十分钟,放入已经准备好的粉条,小火炖20分钟,用大火烤干水分,放入适量食用盐即可。
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食用油60g,生抽10g,料酒5g,粉条50g,食用盐5g,蒜5g,姜10g,鲅鱼一条。
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鲅鱼切断,去除内脏等,然后洗干净放入容器中备用。
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取适量的粉条,用开水浸泡十分钟,捞出备用,葱切末,姜切片,蒜切片。
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放入准备好的葱姜蒜炝锅,翻炒一会儿之后倒入料酒,接着倒入清水,大火将水烧开,小火炖十分钟,放入已经准备好的粉条,小火炖20分钟,用大火烤干水分,放入适量食用盐即可。
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