用料
鸡胸肉 1块,
料酒 1勺,
面包糠 200克,
酱油 ,
鸡蛋 三个,
淀粉 差不多一个鸡胸脯用80克淀粉,
盐 适量,
葱姜 若干,
十三香 适量,
步骤 1
鸡胸脯切片,加入盐,葱,姜,,十三香,酱油,料酒一点点就够,倒边上,不能直接倒肉上!少量食用油,抓匀!腌制一个小时!
步骤 2
准备玉米淀粉,
步骤 3
挑出葱蒜,裹上淀粉,压实!
步骤 4
准备鸡蛋,打散,先裹上鸡蛋液,再裹面包糠!压实!
步骤5
油热,小火慢慢炸!金黄色就可以出锅了!
用料
鸡胸肉 1块,
料酒 1勺,
面包糠 200克,
酱油 ,
鸡蛋 三个,
淀粉 差不多一个鸡胸脯用80克淀粉,
盐 适量,
葱姜 若干,
十三香 适量,
步骤 1
鸡胸脯切片,加入盐,葱,姜,,十三香,酱油,料酒一点点就够,倒边上,不能直接倒肉上!少量食用油,抓匀!腌制一个小时!
步骤 2
准备玉米淀粉,
步骤 3
挑出葱蒜,裹上淀粉,压实!
步骤 4
准备鸡蛋,打散,先裹上鸡蛋液,再裹面包糠!压实!
步骤5
油热,小火慢慢炸!金黄色就可以出锅了!
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