方法/步骤
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避免阳光直射。柚子摘下来以后,不要被阳光直射,阳光晒,会使柚子色泽减弱,看上去没有光泽。
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温度不要太低。柚子储存时,温度10度左右就可以了,太低或者太高,都会影响柚子的口感,柚子怕冻,不能直接放进冰箱,如果柚子切开了,用保鲜膜包住,就可以放进冰箱了。
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不能碰到水。柚子怕水,不能接触水,如果碰到了水,柚子容易腐烂,保质期会变得更短。
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可以放进菜窖储存。柚子采摘后,可以放进通风透气的筐里面,把筐直接放进菜窖里面,菜窖如果温度太低,可以敞开菜窖口。
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每个柚子包上保鲜膜。柚子个头比较大,为了让柚子更加新鲜,可以给每个柚子包上一层保鲜膜,这样柚子水分不容易散失。
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不要储存太长时间。柚子保存时间可以放一个月左右,如果放得时间过久,容易散失水分,并且也不够新鲜。