白果绿肉和黄肉的区别

白果绿肉和黄肉的区别

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:01:32

白果绿肉和黄肉的区别

白果绿肉:白果仁为银杏科落叶乔木银杏的成熟种子,秋季采收,白果含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等。白果可与猪、羊、牛肉及禽蛋类食品相配用,制成美味佳肴。白果黄肉:金针菜,别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。

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