毛芹菜羊肉饺子馅的做法

毛芹菜羊肉饺子馅的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 13:06:16

毛芹菜羊肉饺子馅的做法

胡麻油 少许

羊肉 500g

毛芹 200g

大葱 20g

面粉 750g

香油 少许

羊肉芹菜馅儿饺子的做法  

和面:饺子面不宜太软。

感觉不粘手,就可以放到一边醒着了。盖个布子。

羊肉选肥瘦相宜的,羔羊肉首选!切碎,放入盆里备用。

芹菜切碎, 攥出多余的水分。不能攥的太干。

大葱一棵半,剁碎。依次放入:胡麻油(没有的可以放色拉油)、香油、盐、花椒粉、姜粉、生抽。开始拌馅儿,一定要一个方向!

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