鸡肉丸子做法小易

食材：鸡胸肉，红萝卜，西葫芦，地瓜粉

酱汁：一勺生抽，一勺陈醋，来点小米辣，芝麻，葱花加一勺清水，搅拌均匀

做法：

1.鸡胸肉剁成泥，加少许盐，黑胡椒，蚝油，腌制入味

2.西葫芦，红萝卜搓成丝，焯水断生，捞出过凉水，在捞出沥干水分

3.素菜放入鸡肉泥里，加入两勺地瓜粉，在加少许盐，黑胡椒，翻拌抓匀

4.裹成一个个菜丸子，水开蒸10分钟，再放入烤箱180度烤10分钟即可