1、把有机菜花和西红柿洗净,菜花用刀切成小朵备用;
2、锅里烧一锅开水,把菜花放进去焯变色,水开后把番茄也入进去烫一下,好剥皮;
3、番茄烫过之后很方便就把外皮剥掉了;
4、把去了皮的番茄切碎,葱也切碎;
5、菜花焯过水后过凉水,沥水备用;
6、炒锅上火烧热,放少许食用油;
7、先放大葱的葱花炒香;
8、再把切碎的番茄放进去翻炒;
9、小火炒番茄,番茄受热后很快就会软烂成汁;
10、再把焯过水的菜花放进锅里,一起翻炒;
11、加盐调味,焖煮一会让菜花熟透入味即可,出锅前撒上香葱碎;
12、一般西红柿炒有机菜花就做好了,是不是很简单呢。鲜香味美,酸甜开胃,不仅孩子爱吃,大人也很喜欢吃。