螺蛳粉以米粉、生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜和螺蛳、香料、辣椒、味素制成的汤汁熬煮而成。在家中做螺蛳粉可以买袋装螺蛳粉,只要把煮熟、过凉的米粉倒入煮好的汤料包、菜包、酸笋中熬煮,最后淋上辣椒油再撒上腐竹、花生米即可了
螺蛳粉以米粉、生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜和螺蛳、香料、辣椒、味素制成的汤汁熬煮而成。在家中做螺蛳粉可以买袋装螺蛳粉,只要把煮熟、过凉的米粉倒入煮好的汤料包、菜包、酸笋中熬煮,最后淋上辣椒油再撒上腐竹、花生米即可了
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