平乡蒸卷子正宗做法

主料：

面粉200g

辅料

水适量

方法步骤

步骤1

适量面粉，放入酵母，发酵，当面团有2倍大的时候，发酵结束

步骤2

取出面团，揉匀，表面明净就可以了

步骤3

搓成条状

步骤4

用刀切成卷子

步骤5

上锅蒸20分钟

步骤6

蒸熟即可