油炸次茹片怎么做

1.茨菇洗净。

2.刮去茨菇皮。

3.茨菇切片，刀功不好直接用擦子擦片更方便，用厨房纸拭去水分。7个茨菇擦出的片用掉7张纸，边角料不浪费可以烧肉。

4.油温烧六成转中火偏小放入茨菇片，筷子轻轻翻搅帮助受热均匀。

5.茨菇片炸到硬就能出锅虑油。

6.香脆可口茨菇片就能享用了。