炸茨条的正确做法

炸茨条的正确做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 13:48:16

炸茨条的正确做法

主料:土豆几个,淀粉适量,油适量,盐适量

辅料:孜然适量。

做法:

1、土豆洗净,切条,放入水中,防止变色。

2、切好的薯条稍微沥干水分,撒一些淀粉,不用太多,上下颠一下盛薯条的容器,让淀粉与薯条充分混合。

3、开锅,倒入适量油,有点热的时候放入薯条,最好一条一条放,放进去先不好动,等炸定型了再翻一翻。

4、炸至金黄即可捞出控油。

5、撒上盐和孜然,开吃。

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