主料:土豆几个,淀粉适量,油适量,盐适量
辅料:孜然适量。
做法:
1、土豆洗净,切条,放入水中,防止变色。
2、切好的薯条稍微沥干水分,撒一些淀粉,不用太多,上下颠一下盛薯条的容器,让淀粉与薯条充分混合。
3、开锅,倒入适量油,有点热的时候放入薯条,最好一条一条放,放进去先不好动,等炸定型了再翻一翻。
4、炸至金黄即可捞出控油。
5、撒上盐和孜然,开吃。
主料:土豆几个,淀粉适量,油适量,盐适量
辅料:孜然适量。
做法:
1、土豆洗净,切条,放入水中,防止变色。
2、切好的薯条稍微沥干水分,撒一些淀粉,不用太多,上下颠一下盛薯条的容器,让淀粉与薯条充分混合。
3、开锅,倒入适量油,有点热的时候放入薯条,最好一条一条放,放进去先不好动,等炸定型了再翻一翻。
4、炸至金黄即可捞出控油。
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