辣鱼汤的做法

材料：鱼肉300g，大白菜200g，辣白菜150g，豆腐300g，豆芽菜200g，白萝卜100g

步骤：

1、鱼以清水仔细清洗干净后，切片用盐，胡椒，鸡精等调料腌制一小会儿

2、将鱼放入炖锅里，加进洗米水至七分满炖煮

3、加进辣椒酱、辣白菜、酱油、盐及辣椒粉

4、再加进豆腐、豆芽菜、白萝卜慢熬

5、起锅前，摆上葱段调味配色即可