南昌万寿宫的凉拌藕片的做法

食材

藕 2节 、 香菜 4根 、 小米椒 2个 、 白芝麻 2克 、 白糖 1勺 、 盐 1勺 、 味达美清香米醋 1勺 、 味达美味极鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14

食材准备

步骤2/14

藕削皮，切成1角硬币厚的薄片

步骤3/14

藕片下冷水锅，加1勺盐

步骤4/14

藕片煮至3~4分钟

步骤5/14

捞出藕片

步骤6/14

藕片沥干水分，放进器皿中，加小米辣

步骤7/14

加香菜段

步骤8/14

撒上白芝麻，倒入2勺味达美味极鲜酱油

步骤9/14

倒入1勺味达美清香米醋

步骤10/14

加1勺白糖

步骤11/14

将藕片拌匀

步骤12/14

藕片装盘，淋上酱汁