锅置火上,放水烧开,打入鸡蛋,放盐至鸡蛋煮熟。把煮熟的鸡蛋捞起。汤皮丝用水冲洗净,放锅内煮至汤皮丝没有硬心,放生抽,葱,香油。盛碗内,放入鸡蛋,撒上葱花。
锅置火上,放水烧开,打入鸡蛋,放盐至鸡蛋煮熟。把煮熟的鸡蛋捞起。汤皮丝用水冲洗净,放锅内煮至汤皮丝没有硬心,放生抽,葱,香油。盛碗内,放入鸡蛋,撒上葱花。
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