食材:隔夜剩米饭+两个鸡蛋
做法
① 剩米饭至于碗中,加入两个鸡蛋黄不断搅拌,确保每粒米饭都裹上蛋液。
② 调酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油搅拌均匀备用
③ 锅烧薄油,加入葱白爆香,加入米饭翻炒三分钟,倒入提前调好的料汁,翻炒均匀后撒葱花出锅即可
食材:隔夜剩米饭+两个鸡蛋
做法
① 剩米饭至于碗中,加入两个鸡蛋黄不断搅拌,确保每粒米饭都裹上蛋液。
② 调酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油搅拌均匀备用
③ 锅烧薄油,加入葱白爆香,加入米饭翻炒三分钟,倒入提前调好的料汁,翻炒均匀后撒葱花出锅即可
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