香蒲嫩茎吃法

香蒲嫩茎当蔬菜味道绝美，将嫩茎的表皮去掉，清洗后切段，无论是做汤、凉拌或清炒都可，烹饪后的嫩茎口感都很脆嫩，并且香味十足。

而且嫩茎富含很多营养，其中富含多种粗纤维、维生素、蛋白质和胡萝卜素等，所以香蒲的嫩茎还是一道集美味和营养于一身的绝佳美味。