步骤/方式1
方法一
油菜籽榨油之后所剩的辅料即为菜籽饼
步骤/方式2
首先，剔除霉烂变质的原料，并将菜籽饼切碎或粉碎。
步骤/方式3
菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵
步骤/方式4
再将发酵剂用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀;然后再加水拌匀，物料含水量控制在65%左右，判断办法:手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵。
步骤/方式5
加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，
步骤/方式6
在自然气温下密封发酵2~3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。
步骤/方式7
方法二
准备一盘35度的温水
步骤/方式8
再准备一袋豆渣
步骤/方式9
先把菜籽饼倒入一个大盆里
步骤/方式10
就是榨菜油的那种菜籽饼
步骤/方式11
温水中倒入适量的酵母粉
步骤/方式12
搅拌成牛奶状就可以了
步骤/方式13
把酵母水分次一点点的加进去
步骤/方式14
搅拌均匀
步骤/方式15
再加入豆渣
步骤/方式16
充分拌匀
步骤/方式17
装进塑料袋子里
步骤/方式18
然后把袋口扎梱紧实，放在通风的地方半个月进行发酵
步骤/方式19
半个月后就发酵完成，一股发酵的酒香味儿。
