冬菜肉丸蒸鱼头
食材:鱼头1个,肉丸10个,冬菜3汤匙,大蒜5瓣,青红椒各1个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙
1.首先将鱼头处理干净,然后涂上一层料酒,再涂上一层食盐,放盘子里面备用。
3.把肉丸放在鱼头边上
3.准备个碗,加入3汤匙的冬菜,大蒜拍扁剁末跟冬菜放一起,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,搅拌均匀。
4.然后平铺到鱼头和肉丸上面,蒸锅上汽之后,蒸12分钟即可,出锅后可撒点葱花!
冬菜肉丸蒸鱼头
食材:鱼头1个,肉丸10个,冬菜3汤匙,大蒜5瓣,青红椒各1个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙
1.首先将鱼头处理干净,然后涂上一层料酒,再涂上一层食盐,放盘子里面备用。
3.把肉丸放在鱼头边上
3.准备个碗,加入3汤匙的冬菜,大蒜拍扁剁末跟冬菜放一起,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,搅拌均匀。
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