鲜虾粉丝煲的家常做法

主料

鲜虾250g

粉丝1把

辅料

香菜适量

做法

1. 鲜虾洗干净，去虾线。粉丝用开水烫上。 香菜 葱 姜 蒜切沫。

2. 锅中放入油，放入葱姜和一半的蒜炒香。

3. 放入鲜虾翻炒。

4. 翻炒到虾发红色。

5. 放入耗油和一半的蒜末。

6. 加入粉丝。

7. 翻炒，稍稍炖一下，让粉丝吸汤汁。

8. 撒入香菜。即可