清蒸咸鱼最正宗的做法

清蒸咸鱼最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 01:17:42

清蒸咸鱼最正宗的做法

主料:咸鱼一块 姜片6片 葱2寸段

辅料:花雕酒2汤匙

蒸咸鱼的做法步骤:

1.咸鱼放入温水中泡5-6小时(可根据咸淡程度,调整时间的长短),期间多次换水

2.将葱姜放在咸鱼中间

3.淋上花雕酒,继续腌制20分钟

4.开火蒸25分钟,取出待咸鱼不烫手时可取出葱姜即可完成。

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