猪油可以炒些什么菜用

猪油可以炒青菜用。如炒菠菜、炒菜心、炒油菜等

猪油它是由猪肉提炼出，又名大油。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。不宜用于凉拌菜。猪油中含有多种脂肪酸，有一定的营养价值，并能提供极高的热量。因胆固醇含量高，老年人、肥胖者、心脑血管患者不宜食用。