步骤/方式1
烧开一锅水,将猪舌头放入开水锅里,汆烫
步骤/方式2
将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净,再次将猪舌头清洗干净
步骤/方式3
猪舌头切片,干辣椒切段,姜切丝
步骤/方式4
油锅烧热,炒香姜丝和干辣椒,撒入少许盐,翻炒均匀
步骤/方式5
将佐料都扒向一边,切片的猪舌头倒入油锅,翻炒至变色
步骤/方式6
不用加水,直接盖上锅盖,焖煮几分钟
步骤/方式7
开锅,撒入葱花,酌情加入盐即可出锅
步骤/方式8
出锅装盘
步骤/方式1
烧开一锅水,将猪舌头放入开水锅里,汆烫
步骤/方式2
将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净,再次将猪舌头清洗干净
步骤/方式3
猪舌头切片,干辣椒切段,姜切丝
步骤/方式4
油锅烧热,炒香姜丝和干辣椒,撒入少许盐,翻炒均匀
步骤/方式5
将佐料都扒向一边,切片的猪舌头倒入油锅,翻炒至变色
步骤/方式6
不用加水,直接盖上锅盖,焖煮几分钟
步骤/方式7
开锅,撒入葱花,酌情加入盐即可出锅
步骤/方式8
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