云南雪燕的炖煮方法

桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。锅里倒入适量的水，放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。

.倒入牛奶，之后放入雪燕炖15分钟，注意时不时搅拌一下，以免粘锅。把枸杞洗净后倒入锅中。放入冰糖煮10分钟，煮至冰糖完全融化即可就完成了