增肌减脂 鸡肉肠的做法步骤图 怎么做好吃

用料 鸡胸肉2块 鸡蛋1个 葱 姜汁 黄酒 白胡椒粉 黑胡椒粒 生抽 盐 鸡精 ；增肌减脂，鸡肉肠的做法 ；将鸡胸肉切块，然后剁成肉糜！有人说用料理机，但是口感会太酥。；加入料酒，姜汁，葱花（不喜欢的可不加），打入一个鸡蛋，顺时针不停搅拌，添加盐，鸡精，生抽调味。；网上购买肠衣，送的灌肉器，根据长度打结。；将罐好的鸡肉肠，放在水中焯水，出锅冷却。如有浮末附着，可用清水清洗。；将焯过水的鸡肉肠，减下，进煎锅煎10分钟左右，表面微黄，皮脆即可！；出锅装盆，可蘸辣酱食用，也可直接食用。