香菇跟黄豆酱一起怎么做才好吃 急求大师指点

豆豉酱香菇的做法

1. 准备材料

2. 姜蒜切末备用。

3. 香菇洗净去根，切成小碎丁。

4. 锅里倒入植物油，小火放入姜蒜末煸出香味。

5. 放进香菇煸炒。

6. 香菇炒软后，倒入约100克清水。

7. 放入豆豉，小火熬制。

8. 汤汁变浓稠豆豉变软后，加入甜面酱翻炒。

9. 搅拌均匀关火，晾凉后装瓶冷藏保存。