我家的大白菜保存没有放塑料里。每到冬天妈妈种的大白菜一大遍,吃又吃不完,卖又便宜只好全部收割起来,洗干净菜叶上的泥土并晒干。
晒干又是有讲究的,,一定要把菜叶菜梗晒到软软的,然后把晒干的大白菜全部上盐巴,放在准备好的瓶子里,啥时候想吃都行????????
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