香蕉薄饼的具体做法

主料：

香蕉1根，面粉50g，鸡蛋1个，牛奶200ml，黄油10g

辅料：

糖10g，炼乳少许

做法：

1.准备所需材料

2.一个鸡蛋打匀成蛋液

3.香蕉剥皮切小块4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊

5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化

6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀

7.搅拌好的面糊最好过一次筛

8.一小块黄油放入锅里小火煮融化

9.将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀

10.平底锅开小火，刷上薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼

11.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳