紫米花包的做法

做法简单易学，需要以下材料：紫米、糯米粉、白砂糖、植物油、水。
将紫米用水浸泡至软化，放入锅中加水煮熟，捞出沥干备用。
将糯米粉倒入碗中，加入适量水和植物油，搅拌成面团。
将面团搓成长条，切成小段，用手捏成薄片，将紫米放入片中，加入适量白砂糖，将两边收拢封口。
将封好口的紫米花包放入蒸锅中蒸熟即可食用。
这种紫米花包松软可口，有着独特的紫米香味，是一道非常地道的地方小吃。