去除杀虫剂残留的方法：
1、碱水浸泡法
先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡5～10分钟，然后用清水冲洗2～3遍。
2、臭氧洗脱法
用市售的臭氧或臭氧发生器清洗和浸泡各类瓜果蔬菜。清洗和浸泡时间为10～20分钟，可清除大部分农药残留。
3、储存法
部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。
4、加热法
氨基甲酸酯类杀虫剂会随温度升高而加快分解，因此可通过加热去除部分农药残留。此法可用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将蔬菜表面洗净，再放入沸水中焯2～5分钟，再用清水冲洗1～2遍即可。
扩展资料：
如何减少杀虫剂危害
1、多买有机食品。有机农产品检测到的杀虫剂含量远低于常规种植的食品。至少购买易残留农药的农产品（如草莓、菠菜、油桃和苹果）时，尽量选购有机的。
2、彻底清洗果蔬。把水果或蔬菜放在流动的水下面冲洗，能比浸泡更有效地去除残余农药。
3、进屋要换鞋。在户外，鞋底会沾满杀虫剂的残余物，进门前换上室内鞋是最有效的办法。
4、按要求使用。在室内使用杀虫剂，要戴手套和口罩，喷洒完毕离开房间，半个小时后打开门窗散味。
5、提防抗菌产品。一些抗菌产品能杀死或减缓细菌和病毒等微生物的传播，在冬天、流感季尤为重要。它们也可能含有杀虫剂的成分。
6、正确储存。不要把杀虫剂转移到另外的容器中，有些易燃产品要避光，储存在阴凉处，以避免泄漏。
7、控制使用量。蟑螂、蚂蚁等害虫很难根除，但也不要随意用杀虫剂。建议密封食物，经常清洗厨房、厕所，堵死它们的入口。
参考资料来源：
人民健康网--如何减少杀虫剂危害
参考资料来源：
人民健康网--如何清除农药残留
