豆腐大葱包子的做法

豆腐大葱包子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 21:23:12

豆腐大葱包子的做法

原料:面粉、豆腐、大葱、盐、白胡椒。

做法步骤:

第1步、适量的酵母,面,水,和成软硬适中的面团,室内醒发两小时。出现大的蜂窝,说明面已发好。

第2步、豆腐一块,用刀碾碎,大葱切碎,与豆腐混合,加入适量的盐和白胡椒。

第3步、醒发好的面粉均匀分成面团,擀成侪子,包上馅,继续醒发十五分钟。冷水上锅,上气后改小火蒸十分钟。

第4步、关火后,不要着急打开锅盖,避免回缩。十分钟后,温度降低,就可以拿出来了。

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