素菜寓意最好的10道菜

蟹粉狮子头，扬州狮子头，天下第一碗，拆烩鲢鱼头，天下一锅鲜，罗汉素什锦，扬州大煮干丝，西湖牛肉羹，水晶肴蹄，酱焖猪手，群英荟萃。