买回来的鱼不能直接冷冻,因为家用冰箱冷冻室温度最低是零下18℃,没有处理过的鱼的内脏冻住的时间较久,很容易腐烂变质。
最好是清理干净鱼鳞、鱼鳃和鱼内脏后,清洗干净放保鲜袋再进行冷冻。
买回来的鱼不能直接冷冻,因为家用冰箱冷冻室温度最低是零下18℃,没有处理过的鱼的内脏冻住的时间较久,很容易腐烂变质。
最好是清理干净鱼鳞、鱼鳃和鱼内脏后,清洗干净放保鲜袋再进行冷冻。
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