胡萝炒蚕豆瓣怎么做

1.

蚕豆瓣泡好,去皮,掰开

2.

五花肉切片,胡萝卜切片。锅中放入油,先下入五花肉,倒入生抽少许,炒至8成熟,下入胡萝卜片继续翻炒,炒1分钟左右

3.

将蚕豆瓣倒入锅中,翻炒,加少许清水,焖一会,出锅前加入盐少许