怎样煎荷包蛋 应该在什么时候放盐

方法一：把鸡蛋打开，直接放入油锅后，马上就可以放盐。

方法二：把鸡蛋打开后放入碗里，然后，放入盐，再将鸡蛋倒入油锅。

煎荷包蛋时，火不易大，中火即可。