粤菜芝士焗生蚝的正宗做法

步骤1买来的生蚝用刷子把外面刷干净

步骤2这是刷好的

步骤3放到蒸锅中蒸一下下，千万不要长了，二，三分钟就行

步骤4然后开始把它打开，不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了

步骤5应该放点青菜，家里只有莴苣叶子了，就用它好了，一样吃的

步骤6洗好切碎

步骤7洋葱也切碎，这步没有照。

步骤8大蒜也切碎

步骤9锅中烧水把莴苣叶子焯一下。

步骤10炒锅放油

步骤11先把洋葱放锅炒至发亮

步骤12加入大蒜煸炒

步骤13然后加入莴苣叶（不要带水）煸炒加入盐调好味。就可以关火了。

步骤14把生蚝取出放入炒好的菜。

步骤15然后再把生蚝摆上，放入烤盘

步骤16每一个都这样做好，每个上面我又撒了点胡椒粉

步骤17准备一些奶酪

步骤18把奶酪撒在每个生蚝上。

步骤19进入200度的烤箱10分钟。就做好了