文冠果油是怎样榨出来的

榨油机制取文冠果油流程将收获的文冠果去青皮，获得文冠果种子。对文冠果种子进行去壳，获得文冠果种仁。清理去杂后对其进行炒制，如冷榨可以省去炒制过程。

榨油机压榨，可采用液压榨油机或螺旋榨油机，前者属于低温冷榨，后者属于高温热榨。

压榨出的文冠果油还需要经水化脱胶、脱酸水洗、干燥脱色、脱臭脱蜡等精炼工序后方可得到成品文冠果食用油。