粽子由来

粽子最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。

粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，、晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同。