家鸡的做法

家鸡的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-06 11:51:52

家鸡的做法

鸡 一只

玉米 一根

红枣 5个

栗子 5个

枸杞 15粒

盐 2克

花椒水 1汤匙

三黄鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟

飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟

捞出鸡块,用冷水冲洗干净

汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟

30分钟后放入栗子,煲15分钟

15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了

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