炸牛肉的做法是什么

炸牛肉的做法是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-07-01 01:39:34

炸牛肉的做法是什么

主料: 牛肉(肥瘦) 500克。

调料: 酱油 100克, 白砂糖 50克 ,花生油 50克 ,盐 3克 ,味精 1克 ,番茄汁 10克, 各适量。

炸牛肉条的做法:

1.把牛肉横纹切一指粗长条,拍松,将牛肉与酱油、砂糖、盐、味精搅拌在一起,腌5分钟。

2.把花生油倒入锅内,用旺火烧至起烟,然后放入牛肉条,炸至牛肉条呈金红色,即捞起沥干油。

3.把炸好的牛肉摆在碟上,再淋上番茄汁,即可食用。

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