椒盐香豆腐汤汁怎么熬

1.嫩豆腐洗净切成适中的块。

2.各种配料配菜准备好。

3.锅内放牡丹籽油，爆香花椒。

4.加入豆瓣酱1勺，干红椒和蒜瓣，翻炒爆香。

5.加入蒜苗和木耳。

6.加入炒好的猪肉沫，翻炒。

7.加入切片的红萝卜翻炒。

8.加入嫩豆腐，翻炒的时候要小心，尽量别把豆腐炒烂，然后加入清水，炖3分钟。

9.淀粉勾汁，翻炒。

10.收汁，加入鸡精后出锅。