北方酸菜正宗做法

原料

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酸菜 (1棵)

土豆 (1个)

粉条 (60克)

熟五花肉 适量

煮肉汤 适量

盐，味素 适量

香菜 少许

五香粉 2克

1/酸菜去根，单叶洗净，将酸菜改刀切丝。

2/土豆去皮洗净切条，熟五花肉切片，粉条用开水泡软，香菜洗净切段。

3/锅中倒入食用油，放入五香粉。

4/油烧制八分开，放入酸菜煸炒。

5/放入土豆煸炒。

6/放入肉汤，五花肉，粉条，放入盐。

7/大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘，撒上香菜。

8.美味又好吃的北方酸菜正宗做法完成开吃了。