猪里脊肉能做馅吗

可以的，可以做成猪肉里脊芹菜水饺，方法如下：

准备材料：饺子皮 700克、猪里脊肉馅 适量、芹菜 适量、卷心菜 适量、五香粉 适量、白胡椒粉 适量、酱油 适量、大葱 适量、鸡蛋 适量、香油 适量。

1、首先盆里放入准备好的猪里脊肉馅、酱油、白胡椒、五香粉、盐、姜未、鸡蛋、香油，用筷子搅拌均匀。

2、然后把准备好的芹菜焯水，焯水后捞出放入凉水里过凉。

3、接着把准备好的卷心菜焯水过凉水捞出，放一旁备用。

4、在刚才搅拌均匀的肉馅里放入适量的葱花和玉米油，搅拌均匀。

5、把焯水后的卷心菜和芹菜切碎，挤干水分。

6、也放入肉馅里拌匀，放一旁备用。

7、用饺子皮包住刚才调好的馅料。

8、包成饺子后放入水中煮熟。

9、等待饺子煮熟后盛入盘中，这样饺子就可以食用了。