烤黑豆是怎么做的

烤黑豆的用料

黑豆 400克盐 少量白糖 少量

烤黑豆的做法步骤

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步骤 1

把黑豆清洗两遍，用凉水泡会。我大概泡了2-3个小时。

步骤 2

黑豆泡发后加入盐和糖拌下。看个人口味，喜欢甜的多放点糖，喜欢咸的多放点盐。我偏爱甜，糖和盐的比例大概2：1的样子。

步骤 3

把它们倒入烤盘，180度上下火。我大概烤了30分钟。中间拿出来翻动了。看你喜欢脆的程度，可以适量调整烤的时间。