你好,以下是炸辣椒脆的步骤:
材料:
- 辣椒
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
1. 将辣椒洗净,去掉辣椒蒂和籽,切成小段。
2. 取一个碗,放入适量面粉和盐,混合均匀。
3. 将切好的辣椒放入碗中,用手均匀地裹上面粉。
4. 将油倒入锅中,加热至160-180℃。
5. 将裹好面粉的辣椒放入锅中炸制,炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
注意事项:
- 炸制时要控制好油温,不要过高或过低。
- 炸制过程中要经常翻动辣椒,使其均匀受热。
- 炸制后要及时沥干油份,以免口感变差。
你好,以下是炸辣椒脆的步骤:
材料:
- 辣椒
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
1. 将辣椒洗净,去掉辣椒蒂和籽,切成小段。
2. 取一个碗,放入适量面粉和盐,混合均匀。
3. 将切好的辣椒放入碗中,用手均匀地裹上面粉。
4. 将油倒入锅中,加热至160-180℃。
5. 将裹好面粉的辣椒放入锅中炸制,炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
注意事项:
- 炸制时要控制好油温,不要过高或过低。
- 炸制过程中要经常翻动辣椒,使其均匀受热。
- 炸制后要及时沥干油份,以免口感变差。
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